A table !!

Il était temps que je parle de ce que l'on trouve dans nos assiettes à Barcelone, je passerais assez vite sur les tapas qui sont de toutes les qualités mais en général assez chères. Ma préférence va vers les 'patatas bravas' (surtout celles de chez Tomas dans le quartier de Sarria) et les 'croquetas', avec une 'clara' et en terrasse, of course.

Mais il y a surtout deux choses dont je voudrais parler car plutôt dérangeante pour notre culture française: ici les tomates mûres sont vertes (et pas seulement pour les confitures), enfin un peu rouge et un peu verte. Personnellement cela me motivait moyen quand j'ai vu mon assiette mais en fait c'est délicieux car il est clair que ces tomates ont poussé sous le soleil et la chaleur...
Et à table, il est possible de commander 'el vino tinto de la casa' (vin rouge de table) avec un peu de 'gaseosa' (sorte de limonade peu sucrée). Quand je dis avec, c'est que cela se mélange... si si... pour les puristes d'une bonne bouteille de vin comme moi, je trouve cela une hérésie, mais finalement comme le vin de table est vraiment mauvais, ça passe assez bien...

Enfin, je me dois de mettre fin à une légende: la paëlla ne se cuisine pas avec du chorizo. Avec Denis (le frère de Lucie, en vacances à BCL), nous étions dans un restau qui ne paye pas de mine mais dans lequel on s'est payé une 'paella mixta' à 18 euros pour deux, et j'explique au serveur que nous connaissons la paëlla avec le chorizo... et là je venais de toucher une corde sensible, heureusement ce serveur a pris la peine de nous expliquer qu'il existe plusieurs sortes de paëllas qui sont la paella, la paella mixta, la paella del maresco, la paello de pollo, la paella de verduras. Bon pas besoin de savoir parler espagnol pour comprendre, le truc qu'il faut savoir c'est que le chorizo est nulle part... heureusement on nous a expliqué tout cela !

Et pour finir... à côté de nous se trouvait un couple de marseillais qui a commandé un pastis et qui n'a pas été déçu du voyage... ici les proportions sont inversées. Je laisse aux connaisseurs le soin de faire la déduction et à ceux qui seraient de voyages par ici de faire attention et de plutôt commander 'una cana' ou 'una clara' ou 'una sangria'.

Comments

[Lulu]

me suis faite avoir aussi avec le pastis... surtout qd j'avais enchaîné avec una clara puis une sangria...
Comme dirait ta tante (ma mère par la même occasion) : profite ma fille, profite !
et pis à ton gars du yaourt, t'as qu'à lui dire que tu ne te mélanges pas ! non mais, tu es nature toi !!